Inverno, segundo a medicina chinesa
1) Dormir mais cedo e acordar mais tarde – fique mais tempo na cama!!! Inverno é tempo de repouso para que o corpo renasça vigoroso na próxima primavera.
2) Ficar mais em casa/ manter corpo aquecido: ouça a batida do próprio coração, fique mais consigo mesmo.
3) Colocar as coisas em ordem: é um momento propício para arrumar gavetas, sentimentos, lembranças e colocar em ordem a própria vida.
O que devemos comer no inverno ???
O ideal para o inverno são alimentos quentes e mornos, de preferência cozidos, sopas e carnes, que promovam e mantenham o corpo aquecido. Evite saladas cruas e de natureza fria.
Abuse de Chás: ginseng, canela, cravo, erva-doce, capim-cidreira, gengibre.
Temperos recomendados: pimentas, alho, alho-poró, cebola, noz moscada, gengibre, coentro, salsa, cebolinha, curry…